Artisan Bumble Bee Mix Tomatoes

1
Artisan Bumble Bee Mix Tomatoes

Ας ελπίσουμε ότι έχετε παρατηρήσει ότι η γκάμα μας από σπόρους ντομάτας έγινε ακόμη μεγαλύτερη για το 2015 με την προσθήκη πολλών νέων και συναρπαστικών ποικιλιών. Συνολικά, δοκιμάσαμε και δοκιμάσαμε πάνω από 200 ντομάτες για να σας φέρουμε τα καλύτερα από τις φετινές εισαγωγές.

Πολλές από αυτές τις νέες ποικιλίες συνοδεύονται από μια ιστορία. Μερικά έχουν εκτραφεί από ειδικούς, ενώ μερικά έχουν ανακαλυφθεί από πειραματικούς έξυπνους ερασιτέχνες. Όλα έχουν πάρει πολύ χρόνο για να εξελιχθούν στο στάδιο και την ποιότητα όπου μπορούν να διατεθούν εμπορικά. Το μοναδικό Artisan Bumble Bee Mix εκτράφηκε σε μεγάλο βαθμό από τον 8χρονο Alex Hempel. Διαβάστε για την ιστορία του όπως είπε ο περήφανος πατέρας και κτηνοτρόφος τομάτας, Φρεντ Χέμπελ.

«Πριν από περίπου 5 χρόνια είχα μια σειρά από ριγέ ντοματίνια στο χέρι — ουσιαστικά όλα τα Artisan Bumble Bees και Artisan Tigers. Η γεύση ήταν καλή. Αλλά κανένας δεν ήταν τόσο καλός όσο είναι τώρα, εκτός από την Τίγρη του Blush

Το πιο ενδιαφέρον μέρος της ιστορίας, είναι ότι ο 8χρονος γιος μου, ο Άλεξ (τώρα 15), εξέθρεψε αρχικά το Blush Tiger. Τον χειμώνα 2005/2006 ήθελε να συμμετάσχει στους ετήσιους χειμερινούς μου σταυρούς ντομάτας. Δούλευε μαζί μου ως «γευστικός» κατά τη διάρκεια των γευστικών αξιολογήσεων της ντομάτας μου για μερικά χρόνια εκείνη τη στιγμή, αλλά είχε μια πολύ απλή ιδέα. Σταύρωσε όλες τις αγαπημένες του ντομάτες μεταξύ τους. Το μόνο του κριτήριο ήταν η γεύση.

Έκανα 16 σταυρούς εκείνο τον χειμώνα και εκείνος έκανε 3. Το ρουζ, και μια σειρά από άλλες πολύτιμες ντομάτες, επιλέχθηκαν τελικά από τους απογόνους αυτού του σταυρού. Εν ολίγοις, με την πάροδο του χρόνου οι 3 διασταυρώσεις του Alex αποδείχθηκαν πολύ πιο πολύτιμες από τις δικές μου, και έχουν διαπεράσει σχεδόν πλήρως τις περισσότερες από τις γραμμές αναπαραγωγής υψηλής γεύσης με τις οποίες συνεχίζουμε να εργαζόμαστε σήμερα – και πάλι, αυτό περιλαμβάνει όλες τις Bumble Bees. Χωρίς τα απλά γευστικά κριτήρια του Alex, ανεξάρτητα από το σχήμα και το μέγεθος του χρώματος, δεν θα μπορούσαμε να δημιουργήσουμε τις γεύσεις που έχουμε δημιουργήσει τώρα στις Bumble Bees.

Δεδομένου ότι καμία από την αρχική ομάδα ριγέ ντοματών δεν ταίριαζε με τις επιλογές του Alex, τις διασταύρωσα όλες στο Blush (το αγαπημένο του) και μετά επέλεξα ξανά για όλες τις χρωματικές παραλλαγές ξανά (μεγαλώνοντας 3 γενιές το χρόνο, μου πήρε μόνο περίπου 2,5 χρόνια για να γίνει αυτό). Η γεύση όλων των γραμμών ήταν πολύ βελτιωμένη και η γεύση του Bumble Bee είναι πλέον πολύ παρόμοια με τη γεύση του Blush. Έτσι, ο Alex και η ντομάτα του Blush ήταν κρίσιμοι για την προσθήκη γεύσης σε όλη τη σειρά ντομάτας.»

Αν θέλετε να καλλιεργήσετε το Alex’s Artisan Bumble Bee Mix, τότε ένα πακέτο με 10 σπόρους κοστίζει μόλις 1,99 £. Κάντε κλικ ΕΔΩ για λεπτομέρειες. Είμαστε σίγουροι ότι δεν θα απογοητευτείτε.

Schreibe einen Kommentar